GLOBENENE
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globenene est Offline Localisation : France - Rhone Alpes En chiffres :- membre depuis 5537 jours
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C'est halloween !!
Publié le 02.11.2009 à 23:23 par globenene
Dédié à tous ceux qui ont de la courge sous la main:
Préparation : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 800 g de courge
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 oeuf
- 1 dl de crème
- 3-4 cuillères à soupe de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 demi-citron, zeste et jus
- 2 cm de racine de gingembre râpée ou de la cannelle
- une pâte brisée sucrée
Et une crème chantilly bien fouettée en accompagnement.
Préparation :
Cuire la courge et bien l'égoutter, puis la fouetter dans une terrine.
Ajouter tous les autres ingrédients. Verser sur la pâte abaissée et piquée.
Cuire à 220°C pendant 30 mn environ et régalez vous!
VOS REACTIONS
Posté le 03-11-09 @ 01:14
J'ai pas de courge sous la mains ^^ (mais de toute façon, ce n'est plus halloween :p) Il faudra tout de même que j'essai : Merci pour ta recette ! ^^
Posté le 03-11-09 @ 10:53
Gamertag :
Eien san
Merci mr le cuisto, la seule courge que j'ai sous les mains ces temps ci c'est ma copine, je veux bien la préparé à la crème chantilly pour te dire 
.
. Posté le 03-11-09 @ 10:53
Gamertag :
Eien san
Merci mr le cuisto, la seule courge que j'ai sous les mains ces temps ci c'est ma copine, je veux bien la préparé à la crème chantilly pour te dire .
. Posté le 03-11-09 @ 10:53
Gamertag :
Eien san
Merci mr le cuisto, la seule courge que j'ai sous les mains ces temps ci c'est ma copine, je veux bien la préparé à la crème chantilly pour te dire .
. Posté le 03-11-09 @ 10:54
Gamertag :
Eien san
Pardon pour les trois postes, j'ai pas tout compris ce qu'il c'est passé
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